Management en Hôtellerie Internationale en double diplômation avec VATEL

Management en Hôtellerie Internationale en double diplômation avec VATEL

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Le Master Management en Hôtellerie Internationale s’assigne comme conséquence sur le marché du travail pour la préparation des cadres de haut niveau capables de gérer les départements opérationnels et managériaux. Le secteur du tourisme et de l’hôtellerie souffre d’insuffisances en termes d’effectif qualifié alliant technique et management. La richesse des modules dispensés dans le cadre de la quatrième et de la cinquième année permettra de doter ce secteur vital pour l’économie marocaine de cadres supérieurs polyvalents.

 

L’accès en quatrième année est ouvert aux titulaires de la licence en Management en Hôtelier de l’Université Internationale de Casablanca, aux titulaires d’un Bac+3 en hôtellerie ou diplôme Bac+3 jugé équivalent par la commission pédagogique.

L’accès se fait suite à :

  • Une étude de dossier
  • Un test d’admission portant sur une épreuve en Anglais et en Français
  • Un entretien oral

Les lauréats du Master Management en Hôtellerie Internationale peuvent occuper des postes de responsabilité tels que :

  • Directeur de Restauration,
  • Directeur d’hébergement,
  • Responsable d’agence,
  • Responsables commerciaux,
  • Revenue managers,
  • Responsable de management de loisirs touristiques,
  • Managers de structures hôtelières telles que restaurant, maison d’hôtes…

* Filière en cours d’autorisation et d’accréditation par le Ministère de l’Éducation Nationale, de la Formation Professionnelle, de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique.

 

  • La formation en alternance qui permet à l’étudiant de mettre en pratique au fur et à mesure les connaissances qu’il acquiert dans les enseignements académiques,
  • Le tissu relationnel des professionnels qui accueillent nos étudiants pour les stages de courte, de moyenne et de longue durée,
  • La reconnaissance par des professionnels des métiers du tourisme et de l’hôtellerie. Les lauréats VATEL ont su prendre des postes de responsabilité dans plusieurs structures hôtelières et touristiques de renom.

 

SEMESTRE MODULES
S1 M1- Diagnostic stratégique en hôtellerie
M2 - Contrôle de gestion en hôtellerie
M3 - Marketing et stratégie commerciale en hôtellerie
M4 - Droit social en hôtellerie
M5 - Industrie du tourisme international
M6 - Développement personnel
S2 M7 - Gestion financière et fiscalité en hôtellerie
M8 - Ingénierie hôtelière internationale
M9 - Environnement touristique international
M10 - Les systèmes d'information en hôtellerie
M11 - Management des ressources humaines en hôtellerie
M12 - Projets tutores et stage

CHOIX ENTRE 3 OPTIONS EN M2

Option : Management Hôtelier

SEMESTRE MODULES
S3 M13- Stratégie des grands groupes hôteliers
M14 - Management stratégique des ressources humaines
M15 - Gestion des investissements hôteliers
M16 - Audits hôteliers
M17 - Le yield management
M18 - Tourisme durable
S4 M19 à M24- Stratégie des grands groupes hôteliers

Option : Management Evénementiel en Tourisme et Hôtellerie

SEMESTRE MODULES
S3 M13- Etudes de marchés
M14 - Management de projets
M15 - Financement des projets touristiques et hôteliers
M16 - Gestion de l'évènementiel
M17 - Techniques de production touristique
M18 - Le E-tourisme
S4 M19 à M24- Stage professionnel

Option : Management et Entrepreneuriat

SEMESTRE MODULES
S3 M13- Etudes de marchés
M14 - Management de projets
M15 - Financement des projets touristiques et hôteliers
M16 - Etudes juridique et financière
M17 - Le plan d'affaires (business plan)
M18 - Aménagements touristiques
S4 M19 à M24- Stage professionnel

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