Après Vatel Marrakech, l’Université Internationale de Casablanca lance une licence en Management Hôtelier en double diplomation avec VATEL.

À travers cette filière, nous préparons des managers et des futurs dirigeants en hôtellerie internationale capables de s'adapter aux mutations de l'industrie touristique qui est l'une des premières industries au monde.

Forte d’une expérience de 11 ans au Maroc et 35 ans à l’international, VATEL dispense le même enseignement, axé sur l’international et qui repose sur l’alternance construite et maitrisée de la théorie et de l’expérience professionnelle.

A l'issue des 3 années d'études, le lauréat aura 2 diplômes : Celui de l’UIC, Licence en Management Hôtelier et le Bachelor Management en Hôtellerie Internationale de VATEL reconnu à l'International.

La licence en Management Hôtelier a pour objectif de former des cadres opérationnels, managers dans le secteur du tourisme et de l’hôtellerie aptes à prendre des responsabilités d’encadrement au sein des structures touristiques et hôtelières tant au niveau national qu’au niveau international.
Au terme de la formation, les étudiants sont appelés à maîtriser le fonctionnement des différents départements stratégiques d’un établissement hôtelier (hébergement, restauration, cuisine, contrôle, finances, commercial, ressources humaines, ...).
Pour appuyer la formation et la professionnalisation de ses lauréats, l’UIC a mis en place tout un panel d’outils pédagogiques : ateliers de simulation (réception, chambre type, restaurant, bar, ...), cuisine pédagogique, conventions de partenariats avec plusieurs chaines hôtelières.

L’étudiant qui a décidé de se consacrer à une carrière dans le tourisme et l’hôtellerie doit nécessairement s’ouvrir à l’international.
Avec le programme Marco Polo, VATEL lui offre la possibilité de développer ses qualités d’ouverture en effectuant une année dans un des 50 campus dans le monde. Cet échange est possible lors de la 2ème année de licence.

• Formation en partenariat et double diplômation avec VATEL,
• La formation en alternance qui permet à l’étudiant de mettre en pratique au fur et à mesure les connaissances qu’il acquiert dans les enseignements académiques,
• Le tissu relationnel des professionnels qui accueillent nos étudiants pour les stages de courte, de moyenne et de longue durée,
• L’ouverture à l’international : l’étudiant peut s’inscrire dans l’échange Marco Polo et passer sa deuxième année dans une autre école du groupe ; ou effectuer un stage de fin d’année à l’étranger,
• La reconnaissance par des professionnels des métiers du tourisme et de l’hôtellerie. Nos lauréats ont su prendre des postes de responsabilité dans plusieurs structures hôtelières et touristiques de renom.

Accès en première année :

• Diplômes requis : Baccalauréat (toutes branches) ou un diplôme reconnu équivalent.

Accès en deuxième année :

• Admissions parallèles : Pour l’accès en 2ème année, les candidats doivent avoir validé les modules des 2 premiers semestres d’une licence accréditée à dominante tourisme, hôtellerie, et fournir une attestation de réussite de la première année.

Accès en troisième année :
L’accès en 3ème année est ouvert aux étudiants ayant un Bac+2 d’un programme d’un établissement public, ou d’un établissement d’enseignement supérieur privé reconnu par l’Etat, en lien avec la filière Management Hôtelier et satisfaisant aux pré-requis pédagogiques.

L’accès se fait suite à :
 

• Une étude de dossier
• Un test d’admission portant sur une épreuve en Anglais et en Français
• Un entretien oral

Les lauréats de cette licence auront la possibilité de travailler en tant que :

• Manager F&B,
• Manager de point de vente,
• Responsable de service,
• Meetings & special events executive,
• Responsable événementiel,
• Responsable salons et banquets,
• Communication Manager ...